Sonntag, 12. Oktober 2008

Goldener Tempel

Das Schloss Neuschwanstein von Japan ist offensichtlich der Goldene Tempel in Kyoto. Auch wir nahmen uns 45 Minuten Zeit für ihn.
Wenn man sich durch 10 Reihen fotografierenden Japaner vorgearbeitet hat, kann man auch einen Blick auf den goldenen Tempel und sein Spiegelbild werfen.Danach schiebt man sich durch einen Garten und am Ende durch eine enge Ladenstraße, wo die verschiedensten Mochisorten zum Verkosten angeboten werden. Bisher kannte ich nur die Mochi aus weißem Reismehl mit roter Bohnenpaste. Dort gab es aber auch grüne Mochi aus Reismehl mit grünem Tee und schwarze mit schwarzem Sesam als Bällchen einzeln oder mehrere am Spieß oder als Teigtaschen mit den verschiedensten Füllungen. Die etwas glibberige Konsistenz ist nicht jedermanns Sache, ich finde sie alle lecker.

Keine Kommentare: